Tomatsalat

• 1

  Halver tomaterne. Hak løget fint. Halver fenniklen, og skær den i papirtynde skiver.

• 2

  Del avocadoen, og fjern stenen. Skær kødet i strimler.

• 3

  Fordel tomater, løg og avocado på et fad.

• 4

  Rør ingredienser til marinaden sammen, og vend fenniklen i den, og læg det ovenpå de øvrige grøntsager.

• 5

  Drys nigellafrø eller ristede sesamfrø over.

Servering

• 1

  Server salaten som tilbehør til f.eks. grillet fisk eller fjerkræ.