Ribeye med grillede kartofler og timian
4 personer
Ingredienser
| 4 stk | ribeye |
| 1 bakke | kartofler |
| 150 g | smør |
| 4 stk | løg |
| 0.5 bundt | frisk timian |
| salt | |
| peber |
Tilberedning
- 1
Kog kartoflerne møre. Halvér dem og læg dem på grillen.
- 2
Ribeye stegen skæres ud i 4 bøffer. Bøfferne krydres med salt og peber og steges 2-3 min. på hver side på den varme grill.
- 3
Når kartoflerne har taget farve, tages de af grillen.
- 4
Tag kødet af grillen og lad det hvile i 3 minutter.
- 5
Vend kartoflerne i smørret samt løgringe og timian. Serveres straks.
