Krebinetter med ost og rodfrugtmos
4 personer
Ingredienser
Ingredienser
500 g | hakket gris 8-12% |
3 spsk | revet ost |
2 tsk | basilikum |
salt | |
peber | |
3 spsk | mel |
fedtstof til stegning |
Tilberedning
- 1
Rør hakket grisekød med revet ost, salt, peber og basilikum. Form til 4 krebinetter.
- 2
Vend dem i mel, der er hældt ud på staniol.
- 3
Steg dem på panden i fedtstof ca. 5 minutter på hver side.
Rodfrugtmos
- 1
Skær kartofler og rodfrugter ud i mindre stykker. Kog dem møre i usaltet vand.
- 2
Mos dem og tilsæt mælken og fedtstoffet. Smag til med salt og peber.
